Колко дълго се съхраняват сушените сморчки?
Колко дълго се съхраняват сушените сморчки?

Видео: Колко дълго се съхраняват сушените сморчки?

Видео: Колко дълго се съхраняват сушените сморчки?
Видео: Сморчки и строчки - заблуждения и мифы, www.grib.tv 2024, Ноември
Anonim

В сморчки трае неопределено време, ако се запази суха . Когато сте готови за консумация, просто ги накиснете във вода със стайна температура за 4 часа (2 чаши вода за всяка унция от сморчки ).

По този начин, колко време можете да съхранявате сморчки?

Устоявайте на желанието да натрупате своето сморчки ; най -добре се изяждат в рамките на четири дни след като ги вземете. Пазя пресни в кафяв плик или купа с влажна хартиена кърпа върху тях в хладилника- ако ти не ги използвайте след пет дни, те са история.

По същия начин, изсушени сморчета добри ли са? Морчета са високо ценени заради богатия си, земен вкус, а също и защото капачките им са кухи, което им позволява да бъдат пълнени. Сушени сморчки са много ароматни и са отлично заместител на прясното в сосове и яхнии.

Впоследствие може да се запита и как да разберете дали сморчиците са се развалили?

На лошо или невярно сморчки , долната част на капачката е частично прикрепен или изобщо не е прикрепен. Нарежете гъбата наполовина от върха на капачката до дъното на стъблото. Годни за консумация смръчки са вдлъбнатина през цялата вътрешна дължина на гъбата. Фалшиво или лоши сморчки имат влакно вътре в стъблото или са не е куха вътре.

Всяка година ли се връщат Morel?

Те могат идвам един година , или в продължение на много последователни години, а след това изчезват без видима причина. Пожар сморчки , често ще растат изобилно през пролетта след горския пожар от предишното лято. Предпочитанието е за пожар юли/август.

Препоръчано: