Видео: С какво деглазираш?
2024 Автор: Taylor Roberts | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:26
Деглазиране тиган включва добавяне на течност, като бульон или вино, в тиган за разхлабване и разтваряне на частици храна, които са залепени на дъното след готвене или изрязване. Сготвените хранителни частици, известни като фонд, са източник на огромен вкус. Ароматната смес, произведена от деглазиращ може да се използва за приготвяне на сос.
Освен това, как деглазирате виното?
Добавете течност ( вино , бульон, сок или вода) в горещ тиган или съд за печене, след като прехвърлите основното парче месо във фурната или за почивка. Изстържете и разбъркайте зачервените парченца от тигана на умерено силен огън, за да разтопите всички остатъци от готвене в течността.
Знайте също, можете ли да деглазирате с масло? Деглазирайте тигана, като изстържете зачервените парченца в дъното на тигана. Гответе на среден огън за 3 до 4 минути или докато течността се намали до около 2 супени лъжици. Добавете 4 супени лъжици студено несолено масло , 1 супена лъжица наведнъж, разбъркване до масло топи се и сосът леко се сгъстява.
Знайте също, можете ли да деглазирате с оцет?
Но ако ти искате да се възползвате от вкусния фонд, където целият аромат на вашето ястие е концентриран, използвайте бульон, вино, сок или оцет да се деглазирайте , вместо. Ако ти употребяват алкохол деглазирайте , не забравяйте да махнете тигана от котлона, когато Вие Добавяте течността, за да избегнете пламъци.
С какво мога да деглазирам тиган освен с вино?
Сок от бяло грозде: Използвайте сок от бял грозде като заместител, когато искате да добавите сладост, или деглазирайте на тиган . За по-силен заместител опитайте да смесите супена лъжица оцет или лимонов сок на чаша гроздов сок. Пилешки или зеленчуков бульон: Заменете запаса за бял вино когато искате да добавите дълбочина на вкус към ястие.
Препоръчано:
Какво е одобрение на ca9948?
1., параграф а. от одобрението CA9948, потвърждението казва, че покритието, предоставено от CA9948, се прилага с изключение на отговорността, поета съгласно контакт или споразумение. С други думи, ако катастрофата имаше разлив на замърсяване, причинен от небрежност на застрахования, одобрението CA9948 ще осигури покритие
Какво е крушка тип G?
Миниатюрни крушки тип G се намират в много приложения, включително: автоматичен индикатор и инструмент, самолетни и морски. Числото след „G“е диаметърът на стъклото на стъпки от 1/8 инча. Една крушка G5, например, има диаметър 5/8 от инча
Какво означава интегрирано осветление?
Интегрираното осветително тяло е цялостен монтаж на външни осветителни тела, който включва вградена LED или халогенна лампа. Въпреки че интегрираните осветителни тела опростяват инсталацията на осветителната система, те също създават трудности по отношение на поддръжката и подобренията на осветлението
Какво се случва, ако поставите 40w крушка в 60w гнездо?
По-високата мощност сама по себе си не кара крушката да изгори по-бързо, но рейтингът отчасти е свързан с топлината / огъня. Например, устройството може да бъде проектирано само за издържане на топлината от 40W. Поставете 60 W и топлината се увеличава, няма достатъчно вентилация и крушката преждевременно се проваля поради по -високата топлина
Какво е сервиз на акумулатор на автомобил?
Обслужването обикновено включва: Проверка на батерията, кабелите на акумулатора и клемите. Почистване на повърхността на батерията и клемите. Извършване на тест за напрежение и натоварване на отворена верига и обработка на клемите на акумулатора, за да се предотврати корозия