Съдържание:

Могат ли да се замразяват гъби сморчки?
Могат ли да се замразяват гъби сморчки?

Видео: Могат ли да се замразяват гъби сморчки?

Видео: Могат ли да се замразяват гъби сморчки?
Видео: Сморчки и строчки - заблуждения и мифы, www.grib.tv 2024, Ноември
Anonim

Замразяващи сморчки

Никога замразете гъбите сурови, тъй като могат да развият неприятен вкус, който вие ще забележете, когато ги готвите. Тази рецепта изисква сотиране сморчки в масло преди замръзване , но ти мога след това ги сварете цели за около 5 минути замръзвам както е описано по-долу.

Следователно, как се готвят замразени гъби от сморч?

  1. Поставете върху лист бисквитка и замразете за 2 часа.
  2. Поставете един слой замразени сморчки в торба Ziploc и отстранете целия достъпен въздух. Вакуумна опаковка, ако можете.
  3. Съхранявайте във фризер в защитен контейнер или място, където няма да се разбият.
  4. Инструкции за готвене.
  5. Загрейте маслото до температура за пържене. Поставете замразени сморчки.

Човек може също да попита, как съхранявате гъби смола? Магазин Вашият сморчки хлабав, в хладилник, в контейнер с много вентилация. Не ги затваряйте в торбичка. За много мръсни сморчки , накиснете гъби в купа с хладка вода, разбърква се веднъж или два пъти.

Имайки предвид това, колко дълго ще се съхраняват гъбите на сморчетата?

Магазин ги в найлонова торбичка в хладилника с полуотворена торбичка пазя достатъчно влага в стаите. Имам ги в хладилника до 3 седмици, което може да го разтегне в зависимост от това колко свежо. Ако ти мога не ги яжте достатъчно бързо, след което ги подсушете.

Какво се случва със сморчките, когато замръзне?

Дълга замръзвам веднъж сморче гъби са поникнали. Топлината причинява сморче гъби да станат много големи, падат и започват да гният. Липсата на дъжд и влага също ще доведе до изтичане на сезона, защото гъбите ще изсъхнат.

Препоръчано: